سه شنبه ۰۷ آبان ۹۸ | ۱۷:۱۵ ۷۸ بازديد
فوايد ميوه هاي خشك، متخصصان معتقدند مهم ترين وجه تمايز ميوه هاي خشك شده با ميوه هاي تازه، تبخير آبي است كه حاوي مقادير قابل توجهي مواد مغذي است.البته ميوه هاي خشك شده براي مصرف در شرايط خاص مانند تغيير فصل يا استفاده در ورزشهايي مانند كوهنوردي كه امكان حمل وزن زياد بار وجود ندارد، سودمند هستند. پزشكان توصيه مي كنند كه در صورت امكان حداقل روزي ۲ ليوان ميوه خرد شده متنوع مصرف شود كه اگر تازه باشد، بهتر خواهد بود.
ميوه ها جزو تنها گروه غذايي هستند كه تمام ارزش هاي غذايي را دارا هستند و سرشار از ويتامين ها، فيبرها و آنتي اكسيدان ها هستند كه براي حفظ شادابي و در امان ماندن از هر گونه بيماري بايد آنها را مصرف كنيد.